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過(guò)年回家，你被雙酚A get到了嗎

發(fā)布日期：2019-03-21     作者：如海編輯     來(lái)源：綜合整理     瀏覽：3212次

??? 臨近年關(guān)，年味越來(lái)越濃，越來(lái)越多的北漂、滬漂、廣漂、深漂等等各地漂的寶寶們的準(zhǔn)備回家過(guò)年咯！

??? 路途慢慢，水是必不可少的裝備，各種山泉水、高檔水，平價(jià)水，口口甘甜可口，然而... ...

??? 雙酚A是什么


??? 雙酚A（BPA），在工業(yè)上雙酚A被用來(lái)合成聚碳酸酯（PC）和環(huán)氧樹(shù)脂等材料。
??? 【中文名稱】2,2-雙（4-羥基苯基）丙烷；
??? 【英文名稱】2,2-bis（4-hydroxyphenyl)propane;bisphenol A;
??? 【用途】大量應(yīng)用于生活塑料制品中，包括飲用水瓶，嬰兒奶瓶等。
??? 【毒性】有毒，及嚴(yán)重的不確定副作用。

??? 雙酚A在哪里


??? 環(huán)氧樹(shù)脂分子和雙酚A分子
??? 在工業(yè)上雙酚A被用來(lái)合成聚碳酸酯（PC）和環(huán)氧樹(shù)脂等材料，被廣泛用于礦泉水瓶、醫(yī)療器械到及食品包裝，應(yīng)該說(shuō)目前，我們生活中的吃、喝、生活用品都會(huì)接觸到雙酚A。

??? 雙酚A 的危害

??? 那么雙酚A進(jìn)入人體食道后會(huì)產(chǎn)生哪些危害呢？第一，導(dǎo)致器官衰竭、白血病和體重急劇下降或者迅速升高，第二，導(dǎo)致女性雌性激素分泌過(guò)多，出現(xiàn)性早熟，男性精子分泌較少，損害生殖功能，第三、可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病，其次，雙酚A進(jìn)入食道后還有更多潛在毒性，需要我們引起高度重視，不可忽視他的潛在毒性。

??? 雙酚A 的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

??? 在GB31604.10-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測(cè)定》，該法對(duì)BPA的定限量為0.01mg/kg,檢出限為0.001mg/kg。然而該法使用液相色譜-質(zhì)譜法，前處理和檢測(cè)過(guò)程相對(duì)復(fù)雜繁瑣，僅限于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，目前還難以用于日?？焖贆z測(cè)。

??? 雙酚A時(shí)間檢測(cè)過(guò)程


??? 其實(shí)在我們?nèi)粘Ｉ钪邢霗z測(cè)出雙酚A的存在，并不困難，比如結(jié)合我們的表面增強(qiáng)拉曼（SERS）技術(shù)，只需要吸取水樣100ul，在所取水樣中加入增強(qiáng)試劑后，即可在便攜拉曼設(shè)備上直接進(jìn)行檢測(cè)，可以根據(jù)水樣中所含物質(zhì)的拉曼分子信號(hào)，即可識(shí)別檢測(cè)樣品中是否含有雙酚A。

??? 測(cè)試圖譜


??? 經(jīng)過(guò)我們實(shí)驗(yàn)證明，在我們接觸的某些瓶裝水中確實(shí)存在少量的雙酚A（1-10個(gè)ppb），不過(guò)寶寶們不用恐慌，只要在安全范圍內(nèi)，是可以通過(guò)代謝排出體外的。
??? 相關(guān)檢測(cè)工具

??? 1、手持式拉曼光譜物像識(shí)別儀


??? 適用于爆炸物、毒品、易制毒化學(xué)品、危險(xiǎn)化學(xué)品及精神類(lèi)藥品、食品等樣品識(shí)別，快速無(wú)損，一鍵操作。

??? 2、納米增強(qiáng)試劑


??? 納米增強(qiáng)試劑適用于食品、藥品中微量目標(biāo)物的檢測(cè)。